![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Ordre alphabétique |
||||
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
|
Baguette
|
54,7
|
7
|
0,8
|
254
|
Biscotte
|
75
|
10
|
2,5
|
362
|
Biscuit cuillère
|
77
|
7
|
7
|
399
|
Blé ( grain de )
|
68
|
11,5
|
1,5
|
332
|
Boulgour
|
66,1
|
12,6
|
2
|
333
|
Brioche
|
47
|
7
|
5
|
261
|
Cake
|
54,8
|
6,4
|
18,7
|
413
|
Céréales med. Tipiak
|
73,3
|
11,3
|
5,1
|
384
|
Céréales nature
|
65
|
12
|
22
|
489
|
Chocapic
|
75,8
|
7,3
|
4,8
|
375
|
Corn flakes
|
76
|
11
|
2,3
|
368
|
Croissant
|
47
|
5
|
18
|
382
|
Eclair ( gateau )
|
23,2
|
6,2
|
13,6
|
239
|
Farine de blé 80-85%
|
74,4
|
10,3
|
1
|
348
|
Farine de blé complet
|
69,4
|
12,1
|
2,1
|
345
|
Farine de maïs
|
70
|
9,5
|
3,5
|
349
|
Farine de riz
|
78
|
7,5
|
0,5
|
355
|
Farine de sarrasin 70%
|
79
|
6,4
|
1,2
|
352
|
Farine de sarasin complet
|
70
|
11,7
|
2,7
|
321
|
Farine de seigle
|
72
|
11
|
1,9
|
350
|
Flocons d'avoine
|
66,5
|
14
|
5
|
367
|
Fruit et fibre
|
69
|
9
|
5
|
350
|
Germe de blé
|
47,7
|
25,2
|
10
|
382
|
Germes de maïs
|
40
|
13
|
21,7
|
407
|
Madeleine
|
63
|
5,5
|
24
|
490
|
Maïs grain
|
74
|
9,4
|
4,3
|
360
|
Maïzena
|
87,8
|
0,3
|
0,1
|
353
|
Millet décortiqué
|
70,7
|
11,5
|
5,3
|
347
|
Muesli fruit
|
60
|
8
|
11
|
371
|
Orge ( grain )
|
67
|
11
|
2
|
330
|
Orge perlé
|
78
|
8,5
|
1,1
|
356
|
Pain azyme
|
55
|
7
|
0,8
|
255
|
Pain blanc
|
55
|
7
|
0,8
|
255
|
Pain complet
|
41,8
|
8,8
|
1,2
|
213
|
Pain d'épice
|
72,5
|
8,5
|
3
|
354
|
Pain de mie
|
50
|
8
|
3
|
244
|
Pain de seigle
|
51
|
7
|
1
|
241
|
Pain grillé
|
72,9
|
13,2
|
6,5
|
355
|
Pâtes crues
|
76,5
|
12,8
|
1,4
|
375
|
Petit beurre
|
76
|
8,2
|
10
|
427
|
Pop corm ( maïs )
|
80
|
4,5
|
1
|
360
|
Riz
|
77
|
7,6
|
1,7
|
354
|
Riz complet
|
77
|
8
|
1,4
|
352
|
Sablé
|
75
|
5,8
|
15
|
455
|
Semoule de blé
|
77,5
|
10,3
|
1,2
|
362
|
Tapioca (manioc )
|
86
|
0,6
|
0,2
|
348
|
Tarte aux fruits
|
45
|
13
|
2,8
|
310
|
![]() |
© www.haiticulture.ch, 2021 |